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「サバ薬膳」簡単レシピ
  • この組み合わせで健康効果アップ!
  • 青春出版社 2019.3
  • 池田 陽子∥著
Holdings: 1 Checked Out: 0
Available for Loan: 1 Holds: 0
Item Status
相生市立図書館 <080331333>
Available / 一般室 / / /498/ /  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-413-11286-4
ISBN-13 978-4-413-11286-4
Title (Kana) サバ ヤクゼン カンタン レシピ
Subtitle (Kana) コノ クミアワセ デ ケンコウ コウカ アップ
Author (Kana) イケダ ヨウコ
NDC 498.583
Price ¥1500
Publisher (Kana) セイシュン シュッパンシャ
Size 21cm
Number of Pages 127p
Related Subject 薬膳
Related Subject さば(鯖)
Abstract 血流効果を高めるサバの薬効を、同じ効果を持つ食材をプラスしてパワーアップさせる「サバ薬膳」。日本中のサバを食べ尽くした「サバジェンヌ」が、コンビニ食材や缶詰でもできる、手軽でおいしい「サバ薬膳レシピ」を紹介。
Author Profile 立教大学卒業。出版社を経て国立北京中医薬大学日本校に入学し、国際中医薬膳師資格取得。薬膳アテンダント。食文化ジャーナリスト。全日本さば連合会広報担当サバジェンヌとしても活動。