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福祉図書・情報室おすすめの本~おいしく食べよう!~
ふくふくプラザ 図書案内 
~おいしく食べよう!~  

『高齢者在宅栄養指導のスペシャリストが教える
70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える!
ひとり暮らし、料理苦手でもOK!』
塩野﨑 淳子∥著 すばる舎 2022年発行

『栗原式不老長寿のレシピ
年齢に負けない!いつまでも歩ける!レシピ300』
栗原 毅∥監修 主婦の友社 2022年発行

『基本料理のアレンジレシピ 上下巻』
すこやか食生活協会∥制作 すこやか食生活協会 2022年発行

『年をとったら食べなさい
在宅医療のエキスパートが教える』
佐々木 淳∥著 飛鳥新社 2021年発行

『「食べる」介護のきほん
誤嚥を防いで食の楽しみをキープする、食事介助&お口のケア』
齋藤 真由∥著 翔泳社 2021年発行

『つながり続けるこども食堂』
湯浅 誠∥著 中央公論新社 2021年発行

『誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん
「飲み込みにくい」と感じた、その日から』
菊谷 武∥監修 女子栄養大学出版部 2021年発行

『一生スタスタ歩きたいなら、たんぱく質をとりなさい
フレイルを防ぐ健康長寿食&高たんぱくレシピ』
飯島 勝矢∥監修 学研プラス 2021年発行

『ひろがるベトナム希望レストラン
循環する支援』
ふぇみんベトナムプロジェクト25周年記念誌編集委員会∥編著 梨の木舎 2021年発行

『縁食論
孤食と共食のあいだ』
藤原 辰史∥著 ミシマ社 2020年発行

令和4年5月
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