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大豆ミートのヘルシーレシピ
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Item Status
GinozaLib <110391570>
Available / 一般技術 / / /596.3/バ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-309-28693-8
ISBN-13 978-4-309-28693-8
Title (Kana) ダイズ ミート ノ ヘルシー レシピ
Subtitle (Kana) オニクズキ モ マンゾク
Author (Kana) バンドウ マユコ
NDC 596.3
Price ¥1300
Publisher (Kana) カワデ ショボウ シンシャ
Size 21cm
Number of Pages 79p
Related Subject 料理
Related Subject だいず(大豆)
Abstract 大豆ミートを使った主菜にできるボリュームおかずから、和えものやスープなど“あと一品”に適した副菜まで、家庭で作りやすい「普段のおかず」レシピを紹介。つくりおきレシピや時短レシピも収録する。
Author Profile 大豆ミート料理研究家。料理教室「SOY食クッキング」を主宰。大豆ミートのおいしさ・魅力・これからの可能性を伝え広めるための料理研究活動を続けている。