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おきなわが食べてきたもの

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Item Status
GinozaLib <110249331>
Available / 郷土図書 / /K/383.8199/ウ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-89982-364-3
ISBN-13 978-4-89982-364-3
Title (Kana) オキナワ ガ タベテ キタ モノ
Author (Kana) ウエザト タカシ
Author (Kana) ギスジ ミチ
NDC 383.8199
Price ¥1400
Publisher (Kana) ボーダーインク
Size 25cm
Number of Pages 31p
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Abstract 海に囲まれた島という自然環境のなかで、それに合わせて人びとは工夫して食べものをとり、農作物をつくり、家をかまえて暮らしてきた。沖縄の食べものの歴史を、豊富なイラストで図解する。
AbstractForChildren 沖縄(おきなわ)の人たちはこれまで何を食べて、その食べものはどのようにして、島の文化として根づいていったのでしょうか。先史時代から現在(げんざい)まで、沖縄の歴史を「おきなわが食べてきたもの」からながめてみましょう。
Author Profile 1976年生まれ。早稲田大学大学院修了。琉球歴史研究家。浦添市立図書館長。専攻は古琉球とアジアの交流史。著書に「海の王国・琉球」など。