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  • そして現れた<サピエンス納豆>
  • 新潮社 2020.8
  • 高野 秀行∥著
  • (4 reviews)
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Item Status
市立図書館 <112295324>
Checked Out / 一般室一般 / / /383.8/タ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-10-340072-1
ISBN-13 978-4-10-340072-1
Title (Kana) マボロシ ノ アフリカ ナットウ オ オエ
Author (Kana) タカノ ヒデユキ
NDC 383.844
Price ¥1900
Size 20cm
Number of Pages 366p
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Abstract 世界の食は納豆に通じていた。イスラム過激派出没地域から南北軍事境界線まで、著者は幻の納豆を求めて彷徨い歩く。そして取材の末に辿り着いた、人類の食文化を揺るがす新説「サピエンス納豆」とは…。高野ワークスの集大成。
Author Profile 1966年東京都生まれ。早稲田大学卒。ノンフィクション作家。「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞受賞。他の著書に「謎のアジア納豆」など。
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