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JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方

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Item Status
市立図書館 <012875068>
Checked Out / 一般 / / /596.3/シ/  / None
カメリアステージ <110792827>
Checked Out / 一般 / / /596.3/シ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-04-680617-8
ISBN-13 978-4-04-680617-8
Title (Kana) ジェイエー ゼンノウ コウホウブ サン ニ キイタ セカイイチ オイシイ ヤサイ ノ タベカタ
Author (Kana) ゼンコク ノウギョウ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ
NDC 596.37
Price ¥1400
Publisher (Kana) カドカワ
Size 21cm
Number of Pages 158p
Related Subject 料理 野菜
Abstract キャベツは刻まず4分の1カット蒸し、小松菜は凍ったまま調理開始、ブロッコリーは丸ごとチン! 旬の野菜の見分け方から一押しレシピ、調理・保存法まで、ちょっとした工夫で素材の魅力を引き出すティップスが満載。
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