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デリおき
  • 毎日カンタン!作りおき洋風惣菜
  • 秀和システム 2017.3
  • 依田 隆∥著
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
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資料の状況
本館 <610022006>
貸出中 / 暮らし / / /596.2/ヨ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-7980-5034-8
13桁ISBN 978-4-7980-5034-8
書名ヨミ デリオキ
副書名ヨミ マイニチ カンタン ツクリオキ ヨウフウ ソウザイ
著者ヨミ ヨダ タカシ
分類記号 596.23
価格 ¥1300
出版者ヨミ シュウワ システム
大きさ 21cm
ページ数 127p
一般件名 料理(西洋) イタリア
抄録 焼く、炒める、揚げるなど調理法別の作りおきから、いつもの野菜や乾物を使ったもの、定番ソースまで。大人の隠れ家レストラン「イルマーレ」の料理長が、ひと工夫で手軽に本格的な味が楽しめる、作りおきレシピを紹介します。
著者紹介 1970年埼玉県生まれ。「イルマーレ」料理長。