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スパイスカレー自由自在
Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Holds: 0
Reserve
Item Status
本館 <610141285>
Checked Out / 暮らし / / /596.2/ミ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-479-92148-6
ISBN-13 978-4-479-92148-6
Title (Kana) スパイス カレー ジユウ ジザイ
Author (Kana) ミズノ ジンスケ
NDC 596
Price ¥1600
Publisher (Kana) ダイワ ショボウ
Size 26cm
Number of Pages 127p
Related Subject カレー
Abstract スパイスでカレーを作りたいと思ったとき、必要なものは素材(肉や野菜、魚介類)と油、水、塩、スパイスだけ! 肉・魚介・野菜などのスパイスカレーのレシピを紹介。10種類のカレーのライブクッキングも収録。
Author Profile 「AIR SPICE」代表。カレーに特化した出張料理集団「東京カリ~番長」を立ち上げ、全国各地を訪れてライブクッキングを実施。著書に「カレーの教科書」「スパイスの教科書」など。