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はじめてのドライフード
  • うまみがギュッ!干すだけ簡単
  • 山と溪谷社 2022.6
  • CAMMOC∥著
Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Holds: 0
Reserve
Item Status
本館 <610174856>
Checked Out / 暮らし / / /596.3/ハ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-635-45059-1
ISBN-13 978-4-635-45059-1
Title (Kana) ハジメテ ノ ドライ フード
Subtitle (Kana) ウマミ ガ ギュッ ホス ダケ カンタン
Author (Kana) キャンモック
NDC 596.3
Price ¥1500
Publisher (Kana) ヤマ ト ケイコクシャ
Size 21cm
Number of Pages 127p
Related Subject 乾物
Related Subject 料理
Abstract ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆・肉・魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。