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からだが整うゆるヴィーガン・レシピ
  • 野菜がおいしいわが家の新定番
  • 世界文化ブックス 世界文化社(発売) 2022.7
  • 庄司 いずみ∥著
Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Holds: 0
Reserve
Item Status
本館 <610178212>
Checked Out / 暮らし / / /596.3/シ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-418-22410-4
ISBN-13 978-4-418-22410-4
Title (Kana) カラダ ガ トトノウ ユル ヴィーガン レシピ
Subtitle (Kana) ヤサイ ガ オイシイ ワガヤ ノ シンテイバン
Author (Kana) ショウジ イズミ
NDC 596.37
Price ¥1800
Publisher (Kana) セカイ ブンカ ブックス
Publisher (Kana) セカイ ブンカシャ
Size 26cm
Number of Pages 111p
Related Subject 料理 野菜
Related Subject 菜食
Abstract 肉、魚、卵、乳製品などを使わない植物性100%のごはん、ヴィーガン料理を週に1回、月に数回取り入れる「ゆるヴィーガン」が増えている。スープ、和食、主菜など、かんたんおいしい80レシピを紹介する。
Author Profile 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「ヴィーガン和食」など。