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まるごとレモン
  • ベストレシピBOOK
  • 家の光協会 2021.7
  • 河井 美歩∥著
Holdings: 1 Checked Out: 1
Available for Loan: 0 Holds: 0
Item Status
松崎町立図書館 <110335866>
Checked Out / 新刊大人 / / /596/カ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-259-56696-8
ISBN-13 978-4-259-56696-8
Title (Kana) マルゴト レモン
Subtitle (Kana) ベスト レシピ ブック
Author (Kana) カワイ ミホ
NDC 596
Price ¥1500
Publisher (Kana) イエ ノ ヒカリ キョウカイ
Size 21cm
Number of Pages 127p
Related Subject 料理
Related Subject レモン
Abstract ドリンク、調味料、スープ、おかず…。しぼり汁だけでなく、香りの良い皮まで余すところなく使い切る、これまでになかったレモンレシピを紹介。保存法や健康効果、気になる防カビ剤のことなど、レモンの基本知識も解説する。
Author Profile 徳島県出身。料理家。料理教室、メニュー開発、店舗プロデュースなど幅広く活動。