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    ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」

    Holdings: 1 Checked Out: 1
    Available for Loan: 0 Holds: 0
    Item Status
    松崎町立図書館 <110345568>
    Checked Out / 新刊大人 / / /596/ﾀ/  / None
    Detailed Information
    ISBN-10 4-14-199324-7
    ISBN-13 978-4-14-199324-7
    Title (Kana) ﾊﾂｴ ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｷﾎﾝ ｵｼｴﾏｽ
    Subtitle (Kana) ﾚｼﾋﾟ ﾉ ｷﾞﾓﾝ ｶﾞ ｽｸﾞ ｶｲｹﾂ
    Author (Kana) ﾀｶｷﾞ ﾊﾂｴ
    Author (Kana) ﾌｼﾞﾉ ﾖｼｺ
    Series Name (Kana) ｾｲｶﾂ ｼﾞﾂﾖｳ ｼﾘｰｽﾞ
    Series Name (Kana) ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｷｮｳ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞ ﾌﾞｯｸ
    NDC 596
    Price ¥1100
    Publisher (Kana) ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ
    Size 23cm
    Number of Pages 127p
    Related Subject 料理
    Abstract 「少々」ってどのくらい? 「粗熱を取る」ってどういう意味? NHK「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。
    Author Profile NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。

    (c) 2014 Matsuzaki Library