Top

MokaCityLibrary

Login

    Search Result Details
    Previous Next
    はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう

    Holdings: 1 Checked Out: 0
    Available for Loan: 1 Holds: 0
    Add to My cart Add to Book list
    Item Status
    NISIKAN <820028025>
    Available / 児童新着 / / /596/ﾔ/  / None
    Detailed Information
    ISBN-10 4-7999-0346-9
    ISBN-13 978-4-7999-0346-9
    Title (Kana) ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾜｼｮｸ ｴﾎﾝ ﾅﾂ ﾉ ｺﾞﾁｿｳ ﾂｸﾛｳ
    Author (Kana) ﾔﾅｷﾞﾊﾗ ﾅｵﾕｷ
    Author (Kana) ｺﾝﾄﾞｳ ﾖｼｴ
    NDC 596.21
    Price ¥1400
    Publisher (Kana) ﾌﾞﾝｹｲﾄﾞｳ
    Size 23×23cm
    Number of Pages 31p
    Related Subject 料理(日本)
    Related Study 日本料理
    Related Study Kana ﾆﾎﾝ ﾘｮｳﾘ
    Related Study しょう油
    Related Study Kana ｼｮｳﾕ
    Related Study 発酵
    Related Study Kana ﾊｯｺｳ
    Related Study 肉じゃが
    Related Study Kana ﾆｸｼﾞｬｶﾞ
    Related Study 酢の物
    Related Study Kana ｽﾉﾓﾉ
    Related Study そうめん
    Related Study Kana ｿｳﾒﾝ
    Related Study 卵料理
    Related Study Kana ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ
    Related Study 魚料理
    Related Study Kana ｻｶﾅﾘｮｳﾘ
    Related Study 汁もの
    Related Study Kana ｼﾙﾓﾉ
    Related Study 肉料理
    Related Study Kana ﾆｸﾘｮｳﾘ
    Related Study 発酵食品
    Related Study Kana ﾊｯｺｳ ｼｮｸﾋﾝ
    Related Study 野菜料理
    Related Study Kana ﾔｻｲ ﾘｮｳﾘ
    Related Study 和菓子
    Related Study Kana ﾜｶﾞｼ
    Abstract 旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、夏においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と10のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。
    AbstractForChildren 和食のことならなんでも教えてくれる尚之(なおゆき)先生といっしょに、夏においしい10のごちそうをつくろう!「きゅうりともずくの酢(す)のもの」「七夕そうめん」「焼きなすのとりあんかけ」などのつくり方をイラストでわかりやすく紹介(しょうかい)。「和食Q&A」ものっているよ。
    Author Profile 1979年生まれ。東京農業大学で発酵食品学を学ぶ。江戸懐石近茶流嗣家。柳原料理教室副主宰。著書に「和食をつくろう!」シリーズなど。
    There are no patron reviews.

    (c) 2014 Moka City Library

    Add to Book list

    To-read Currently-reading Read

    Rating

    Rate from 0 and 5 in 0.5 increments.
    Tap [Submit] after you have modified your rating.
    Submit
    Close