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噺家の卵煮ても焼いても

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
市立図書館 <1113664924>
貸出可 / 一般室 / / /779.1/ヤ/  / 帯出可
詳細情報
書名ヨミ ハナシカ ノ タマゴ ニテモ ヤイテモ
副書名ヨミ ラクゴ キッチン エ ヨウコソ
著者ヨミ ヤナギヤ サンキョウ
分類記号 779.13
価格 ¥2000
出版者ヨミ チクマショボウ
大きさ 19cm
ページ数 222p
個人件名 柳家 さん喬
抄録 落語も料理も、調理人の腕次第。人間国宝・五代目柳家小さんに入門して50年、洋食屋の倅が当代きっての古典落語の料理人になるまで、そして弟子11人を育て上げるまでをたっぷり語ります。
著者紹介 〈柳家さん喬〉1948年東京生まれ。67年五代目柳家小さんに弟子入り。81年真打昇進。芸術選奨文部科学大臣賞(大衆芸能部門)他、受賞多数。落語協会常任理事。著書に「柳家さん喬大人の落語」など。
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