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汁かけごはん
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
葛生図書館 <710140948>
貸出可 / 新刊 / / /596.3/タ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-905447-96-2
13桁ISBN 978-4-905447-96-2
書名ヨミ シルカケ ゴハン
著者ヨミ タウチ ショウコ
分類記号 596.3
価格 ¥1500
出版者ヨミ コマクサ シュッパン
大きさ 21cm
ページ数 109p
一般件名 米飯
一般件名 汁物
抄録 鶏手羽元のクローブ煮、牡蛎のチャウダー、担々スープごはん…。煮ものからスープまで、「ごはんに汁ごとかけるとおいしい」レシピを紹介します。添えたい漬けものやスパイスの活用術、作りおきにおすすめの保存法なども掲載。
著者紹介 料理研究家。著書に「時短料理のきほん」「『今日も、ごはん作らなきゃ』のため息がふっとぶ本」など。