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愛しのから揚げレシピ94

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
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資料の状況
利根町図書館 <111289534>
貸出中 / 一般開架 / / /596.3/イマ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-8456-3163-6
13桁ISBN 978-4-8456-3163-6
書名ヨミ イトシ ノ カラアゲ レシピ キュウジュウヨン
著者ヨミ イマイ リョウ
叢書名ヨミ リョウリ ノ ホンダナ
分類記号 596.33
価格 ¥1360
出版者ヨミ リットウシャ
出版者ヨミ リットー ミュージック
大きさ 21cm
ページ数 95p
一般件名 料理 肉
一般件名 鶏肉
抄録 ベーシックな作り方をベースに、部位を変えたり、ころもを変えたり、身近にあるありとあらゆる調味料を使った、和、洋、エスニックなど、いろいろな味つけのから揚げを紹介。から揚げに合うソース、リメイクレシピも掲載。
著者紹介 1986年京都府生まれ。フードコーディネータースクールを卒業。料理家のアシスタントを経て独立。フードコーディネート、レシピ提案、監修など幅広く活躍。料理教室「亮飯店」も開催。