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夏野菜のひんやり料理
家の光協会 1999.7
林 幸子∥著
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蔵書数 1冊 貸出可能数 1冊 貸出数 0冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
津島市立図書館閉架書庫 /596.3/ハ/ 010527356帯出可貸出可
詳細情報
ISBN
4-259-53940-X
書名ヨミ
ナツヤサイ ノ ヒンヤリ リョウリ
著者ヨミ
ハヤシ ユキコ
分類記号
596.37
価格
¥1200
出版者ヨミ
イエ ノ ヒカリ キョウカイ
大きさ
20×21cm
ページ数
82p
一般件名
料理-野菜
抄録
アジアン冷麺、タコのカルパッチョ、冷やしゃぶのニラソース、インゲンとカニのレモンサラダ、キュウリの中華風スープなど、太陽の光をいっぱい浴びた夏野菜を使った、涼やかで元気の出てくる料理を紹介。
著者紹介
武庫川女子短期大学家政科卒業。食品会社勤務を経て、料理研究家に。「アトリエ・グー」主宰。現在、雑誌の料理コーディネート等で広く活躍。著書に「ブランチ&ドリンク」ほか。
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