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キュウリのトゲはなぜ消えたのか
サプライズな「野菜学」 学研新書 018
学研 2007.11
藤田 智∥著
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資料の状況
蔵書数 1冊 貸出可能数 0冊 貸出数 1冊 予約件数 0件

場所請求記号資料コード禁帯区分状態
津島市立図書館コーナー7 /626/フ/ 011253309帯出可貸出中
詳細情報
ISBN
4-05-403460-0
書名ヨミ
キュウリ ノ トゲ ワ ナゼ キエタ ノカ
副書名ヨミ
サプライズ ナ ヤサイガク
著者ヨミ
フジタ サトシ
叢書名ヨミ
ガッケン シンショ
分類記号
626
価格
¥740
出版者ヨミ
ガッケン
大きさ
18cm
ページ数
224p
一般件名
蔬菜
抄録
スイカは野菜か果物か? 小松菜の「執念栽培」とは? ダイコンの根と茎の境目は? トゲなしキュウリや激甘トマトなど、品種改良や流通の最先端の話題が満載。食卓と菜園が10倍楽しめる本。
著者紹介
1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。各地の市民農園の講座を指導。NHKテレビ「趣味の園芸」やラジオの電話相談番組の講師も務める。
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