WebOPAC

1/1件
前の資料次の資料

選択した資料の詳細

噛みづらい・飲み込みにくい－困ったときの特選レシピ

      一生“食”を楽しむために 誤嚥を心配せず、おいしく食べられる料理の工夫満載

法研 2013.11

平均評価

(0人)

あなたの評価

資料の状況

蔵書数	1冊	貸出可能数	1冊	貸出数	0冊	予約件数	0件

館	場所	請求記号	資料コード	禁帯区分	状態
津島市立図書館	一般室	/498.5/ｶ/	011438330	帯出可	貸出可

詳細情報

ＩＳＢＮ	4-87954-997-6
13桁ISBN	978-4-87954-997-6
書名ﾖﾐ	ｶﾐｽﾞﾗｲﾉﾐｺﾐﾆｸｲｺﾏｯﾀﾄｷﾉﾄｸｾﾝﾚｼﾋﾟ
副書名ﾖﾐ	ｲｯｼｮｳｼｮｸｵﾀﾉｼﾑﾀﾒﾆ
副書名ﾖﾐ	ｺﾞｴﾝｵｼﾝﾊﾟｲｾｽﾞｵｲｼｸﾀﾍﾞﾗﾚﾙﾘｮｳﾘﾉｸﾌｳﾏﾝｻｲ
著者ﾖﾐ	ｲﾄｳﾋﾃﾞｷ
著者ﾖﾐ	ｶﾈﾏﾙｱｷｺ
著者ﾖﾐ	ｶﾅﾏﾙｴﾘｶ
分類記号	498.59
価格	¥1700
出版者ﾖﾐ	ﾎｳｹﾝ
大きさ	23cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	143p
一般件名	料理
一般件名	高齢者
一般件名	嚥下障害
抄録	口腔内のトラブルで食べ物が噛みづらくなってしまった人や、嚥下反射機能の低下によって飲み込みにくくなってしまった人が、誤嚥の心配を減らし、少しでも安心して食べることができるレシピを紹介。調理の工夫なども解説する。

ユーザレビュー

ユーザレビューはありません

1/1件
前の資料次の資料

	文字の大きさ: 普通大きめ

利用者カードの番号
パスワード