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場所請求記号資料コード禁帯区分状態
津島市立図書館一般室 /626.2/ラ/ 011639887帯出可貸出可
詳細情報
ISBN
4-562-05406-0
13桁ISBN
978-4-562-05406-0
書名ヨミ
メロン ト スイカ ノ レキシ
著者ヨミ
ラブグレン シルヴィア
著者原綴
Lovegren Sylvia
著者ヨミ
リュウ カズコ
原書名
原タイトル:Melon
叢書名ヨミ
ショク ノ トショカン
分類記号
626.24
価格
¥2200
出版者ヨミ
ハラ ショボウ
大きさ
20cm
ページ数
179p
一般件名
メロン-歴史
一般件名
すいか-歴史
抄録
メロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた!? アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…。先史時代から現代までの、世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。レシピ集付き。
著者紹介
フリーランスのライター。料理書の収集家。
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